ホテルが付いた自然学校
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森のボンボン

旭 祐貴

実は栽培もされており、稀にスーパーで見かけることもあります

きのこを探すなら地面や倒木!と足元ばかり探しがちですが、実はこんな高い所に生える事もあります。

 

高所に生える事が多い白いボンボンのようなきのこ、ヤマブシタケです。ハシゴと大ガマを使い、採取に苦労した一品でした。

 

香りの良いヤマブシタケの姿煮

 

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