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Tweet［秋のピッツァづくり始まりました！］台風一過のすっきりと晴れわたったさわやかな空気にみちた気持ちの良い一日。本日より石窯で焼く森の恵みピッツァが始まりました！秋の恵みのお目当ては「キノコ」や「木の実」。キノコは生えてはいるけれど、おすすめの美味しいやつは、まだ姿をみせてくれず、怪しいやつばかり。木の実はオニグルミとシバグリを収穫。他にも、サンショウの葉と実、秋ミョウガやウドの実をゲット♪これに自然學校の畑で収穫した野菜を合わせました。1枚目のピッツァはトッピングにクルミやクリをクラッシュ、ミョウガを大きくカット、サンショウマヨネーズをアクセントに味の組み合わせと歯ざわり、色彩を意識したピザが完成！4枚目のスイーツピッツァは木の実クラッシュがどっさり！おいしくできあがりました「石窯で焼く森の恵みピッツァ」は、11/21までの日曜・祝祭日催行中です。みなさまからのお申し込みお待ちしています！#トヨタ白川郷自然學校 #toyotashirakawago #toyotaecoinst #秋 #山の恵み #pizza #ピッツァ #アウトドア #日帰り #アクティビティ #activity #outdoor #lunch #子育て応援 #お子様OK #子どもも楽しめる #自然体験 #familycooking #naturecooking #栗 #クルミ #キノコ #ミョウガ #秋野菜 #山椒 #walnut #japaneseginger #mushroom #shirakawago
ハウツー
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