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Tweet［#甘鯛のポワレ］自然學校周辺は、ここ数日で #春の装い に変わってきました。今日は、レストランからお腹が空きそうな話題が入ってきましたので紹介します！＊＊＊＊＊＊今回は、#魚料理 で提供している「#甘鯛のポワレ」の #調理風景 を少しだけお見せします。油を多めに使って皮目をパリッと、中の身はフワッと焼いて、見た目や食感などを楽しんでいただけるように工夫して調理をしています。今は #フルコース料理 として提供しておりますので、自然學校へご滞在の際はぜひご賞味ください。#甘鯛 #ポワレ#フレンチ #トヨタ白川郷自然學校#レストラン #ラ･リヴィエール･ブランシュ#La Rivière Blanche
ハウツー
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